El Cantón Shushufindi vivió un día histórico en el Primer Festival de Cortes y Parrillas 2025, un evento que integró gastronomía, cultura y desarrollo en un solo espacio, diseñado para el esparcimiento y disfrute de toda la familia.
La programación contó con la destacada participación de artistas locales y nacionales, entre ellos Batáhola y Katty Egas, además de actividades recreativas como concursos, juegos infantiles, exhibiciones de caballos de paso y motos tuning.
Asimismo, se promovieron emprendimientos locales, cerveza artesanal y una selecta variedad de cortes preparados al carbón, consolidando este encuentro como un espacio de identidad, cohesión social y orgullo local.
Durante el evento, la alcaldesa Lorena Cajas y el prefecto Yofre Poma hicieron el lanzamiento de un proyecto estratégico para el desarrollo productivo del cantón: la Planta Industrial de Cárnicos y Derivados de la Amazonía, con sede en Shushufindi con una inversión de 8,4 millones de dólares.
Este proyecto busca fortalecer la cadena productiva cárnica regional, impulsando la generación de empleo, el valor agregado y la infraestructura necesaria para posicionar a Shushufindi y la provincia como un referente amazónico en la producción cárnica sostenible y de calidad.
Actualmente, la Alcaldía Ciudadana ya avanza con obras en ejecución como:
- Apertura vial
- Donación de terreno
Y próximamente se desarrollarán trabajos complementarios como:
- Instalación de líneas de agua potable
- Lastrado de acceso a la futura planta.
Con esta iniciativa, seguimos firmemente hacia un desarrollo productivo integral, reafirmando nuestro compromiso con una gestión pública orientada a construir oportunidades a través de la visión estratégica, la planificación y el trabajo conjunto.